全国からの美味しいものをお取り寄せ、産地の熱き想いを伝える商品をご紹介して参ります。うれしい、楽しい、美味しい明日をお届け致します。四季折々の旬のグルメを食卓でお楽しみください。
   

山形東根産サクランボ 合鴨栽培もラインナップ庄内米



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漁師みずから浜茹で、瞬間冷凍しました!毛蟹

 北海道の最北に位置する「幸枝群浜頓別」の網元 北さん 厳選の毛蟹を全国の皆様へお届けします。

 網元(漁師)北さんから直接買い付けしているから鮮度・価格共に安心ですね!

 水揚げしたばかりの新鮮な毛蟹を網元自らが浜茹でした極上物!身入り、大きさ、時期など、毛蟹の状態に合わせて絶妙な塩加減で茹で上げます。

 「本当に自身のあるものだけを食べて欲しい!」そう語る、網元北さんだけの毛蟹をお届けいたします!



 北海道の毛蟹が美味しいのには理由があります!流氷がはこぶ大量のプランクトンを栄養にして、大きく身入りがギュッとしまった毛蟹!

 極寒の海水で身は引き締まり、栄養分豊富な海で育つから風味も豊かで美味い!新鮮なうちに浜茹ですれば、極上ボイル毛蟹の完成!マイナス30度以下で凍結保管され、食卓へ上がる日を待ちます。

 ズワイガニやタラバガニに比べると体が小さく身も少ないが、食味に大変優れ身に甘みがあり、カニミソの量がたっ〜ぷりなんです♪


 毛蟹を語るには欠かせないのは、なんと言ってもミソ!カニの中で蟹ミソナンバーワンは間違いなく毛蟹なんです♪

 絶品!毛蟹のミソは、甘くて濃厚クリーミー☆ふわ〜っとかおる磯の香りとミソの深いコクが同時に迫るまろやかでクリーミーとも言える味わいはズワイのミソを上回ります!

←毛蟹を真っ二つに割ったところ、抱き身もミソもビッシリですね!

 甲羅に蟹ミソと身を和えて食べたり、少量の日本酒を加えて甲羅のまま火であぶったものは特に旨い!




カニの中でも濃厚で甘みが強い毛蟹

 これまでズワイやタラバが一番かと思っていましたが、毛蟹がこれほど美味しいとは!蟹の中で最も甘い身を持っています。

 タラバとは違い、いくらでも食べれる淡白な味わいは、ズワイガニと共通する美味しさ、身のキメが細かく、甘い!

 新鮮なうちに茹で上げると甘味がグッとまします♪

 急速冷凍で風味をまるごと閉じ込めました。解凍するだけで、浜茹での美味しさが堪能できますよ!



 「オホーツクの海はとにかく栄養豊富、魚も蟹も“活き(イキ)”が違うんだ!」

 毛蟹の他に蟹や帆立漁にもたずさわる網元北さんみずから目利き、茹で上げ、冷凍した“毛蟹”をお届け!

 身がギュッと詰まって、濃厚な味噌が旨い!毛蟹がこんなに美味しいなんて・・・と驚くこと間違いなし!

 繊細な身、ほんのり苦味のある濃厚なミソ、おもわず笑顔になってしまいます♪身とミソをまぜていっきに食べる!これが一番美味しい食べ方だそうです!
 



通常価格3,470円のところ
今だけタイムセール特価!
大特価★特別価格2,080円!

冷凍毛蟹の解凍方法
自然解凍が一番です!新聞紙などに包み、8分目くらい解凍した状態が美味しくお召し上がりいただけます。(蟹みそがこぼれないように逆さまで。)暑い時期には冷蔵庫に入れて解凍します。どうしても、お急ぎの場合はビニール袋などに入れ、流水で解凍してください。

 特に夏場は、完全に解凍しきってしまうと毛蟹の甘い汁がポタポタ逃げてしまいます。手でさばいている間にも解けてくるので、解凍8分目ほどが捌き頃ですよ。

 

 

 

■商品名 [北海道浜茹で]毛蟹姿1尾約350g浜頓別網元[北さん]厳選毛ガニが40%OFF

■価格 \2,080(税込)数量:

商品内容
[北海道浜茹で]毛蟹姿1尾約350g浜頓別網元[北さん]厳選毛ガニが40%OFF
内容量
ボイル毛ガニ姿1尾350g前後
※身入り・味噌の量は個体差があります。十分ご理解のうえ、ご注文ください。 
原産地
北海道浜頓別産(北海道加工)
原材料
毛ガニ
賞味期限
冷凍保管:約1ヶ月(未解凍の場合に限る)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
配送方法

ヤマト運輸:クール冷凍便
※沖縄県・一部離島へのお届けは別途525円かかります。
加熱の有無
必要ありません。
※ボイル済みですので、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
同梱について

冷凍品同士の同梱発送可能です。
ギフト対応

ご希望の表書きでお熨斗お付け致します。
※ご注文時に選択ください。
その他注意事項
●自然のもののため、身入り・大きさは個体差があります。十分ご理解のうえ、ご注文ください。
●運送等により、多少の脚折れがでてしまいます。
十分ご理解のうえ、ご注文ください。

 

 






     
あんない02    

■クレジットカード・銀行振込・郵便振替・代金引換・コンビニ(後払い)
が ご利用いただけます。

■送料 一律1,050円 (常温便は850円)
(クール代・梱包代・消費税を含む)
※一部離島につきましては、ご注文確認後、メールにて送料をお知らせ致します。
■手数料
代金引換ご利用時は別途下記手数料がかかります。
合計金額〜9999円→315円
10000円〜29999円→420円
30000円以上→630円
銀行、郵便振込み時のお振込み手数料もお客様ご負担となります。
■商品を同梱した場合、送料は1件分のみとなります。
また、送料無料の商品と同梱した場合は、送料は無料となります。
※温度帯が違う商品や産地直送商品など、一部同梱出来ない商品がございます。





■クロネコヤマト宅急便
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■お客様からお預かりした個人情報は商品の配送業務以外には一切使用致しません。
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■商品の性質上、お客様のご都合による返品はお断り 致します。
ただし配送事故・商品不良品等の場合良品とお取替えさせていただきます。
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